英文名稱：Ethyl maltol

中文別名：乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙

基-3-羥基-4H-吡喃酮

英文別名：4940-11-8

CAS號(hào)：4940-11-8

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

EINECS號(hào)：225-582-5

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

性狀：白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香氣。

含量：99.2%

用途：乙基麥芽酚是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料，香味比麥芽酚強(qiáng)4～6倍，具有顯著的增香作用。主要用于配制糖果、糕點(diǎn)、巧克力和煙酒的香精。用量按正常生產(chǎn)

需要，一般在糖果和口香糖中5～50mg/kg;冰淇淋、調(diào)味料、果凍中5~15mg/kg；軟飲料中為1.5~6mg/kg。

包裝：25公斤/桶 

包裝價(jià)格：114元/千克

我們公司經(jīng)營(yíng)范圍：

香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細(xì)化工、醫(yī)藥中間體及技術(shù)咨詢、開發(fā)及生產(chǎn)銷售，進(jìn)出口貿(mào)易。

主要產(chǎn)品： 肉桂系列產(chǎn)品，山梨酸鈉，乳酸鏈球菌素，雙鈉，甲酸鈉，

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