英文名稱：delta-Gluconolactone

中文別名：1,5-葡萄糖酸內(nèi)酯;D-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯;D葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯;葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯;葡萄糖酸內(nèi)酯;D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯;克勞酸;葡醛酸

CAS號：90-80-2

分子式：C6H10O6

分子量：178.14

EINECS號：202-016-5

質量標準：企業(yè)標準

性狀：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味先甜后苦，呈酸味。

含量：99%

用途：作穩(wěn)定劑和凝固劑，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香腸(肉腸)、魚糜制品和葡萄汁，大使用量為3.0g/kg；作防腐劑，可用于魚蝦的保鮮，大使用量為

0.1g/kg，殘留量為0.01mg/kg；還可作膨松劑，用于配制復合發(fā)酵粉，按生產(chǎn)需要適量使用。

包裝：25KG/牛皮紙袋 

包裝價格：14元/千克 

我們公司經(jīng)營范圍：

香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體及技術咨詢、開發(fā)及生產(chǎn)銷售，進出口貿(mào)易。

主要產(chǎn)品： 肉桂系列產(chǎn)品，山梨酸鈉，乳酸鏈球菌素，雙鈉，甲酸鈉，

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