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L-肉堿簡介：
(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源，對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。L-肉堿的主要生理功能是促進(jìn) 脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用L-肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉
L-肉堿簡介：
中文名稱：L-肉堿
英文名稱：L-Carnitine
英文別名：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS號：541-15-1
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
純度：>98.0%
L-肉堿是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。L-肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
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