近年來，隨著工藝要求的越來越高，超聲波分散已經(jīng)逐漸進(jìn)入工藝流程，超聲波分散設(shè)備儀因其能夠提高產(chǎn)品加工精度，大量節(jié)省人工成本，提高生產(chǎn)效率而備受市場青睞。納米分散設(shè)備包括“高效納米材料分散儀““高效納米分解設(shè)備“（超聲波分散儀、納米粒子的分散）超聲波納米分散儀,納米分散儀,納米分解儀,納米分散設(shè)備等。具體設(shè)計方案可按客戶要求定做。

超聲波分散設(shè)備儀持點通常是振制小、加速度大，超聲分散裝置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料等領(lǐng)域被廣泛地應(yīng)用。

超聲波分散設(shè)備儀應(yīng)用：
超聲波分散設(shè)備儀在食品分散中的應(yīng)用大體可以分為：

固-液系分散(懸浮體)：如粉乳劑的分散等。

氣-液系分散：如碳酸化合物飲料水的制造，可采用CO2吸收法改進(jìn)，從而使穩(wěn)定性提高。

液-液系分散(乳劑)：如將酥油乳化，制成乳糖；醬汁制造時，原料的分散等。

超聲波分散設(shè)備儀還可用于納米材料的制備;用于食品樣品檢測分析，如用超聲分散液相微萃取技術(shù)對牛奶樣品中痕量雙盼進(jìn)行提取和富集。

利用超聲波分散機(jī)結(jié)合高壓蒸煮的物理改性方式對香蕉皮粉進(jìn)行前處理，然后用、蛋白酶酶解香蕉皮粉。

與未經(jīng)前處理而單純用酶處理所得的不溶性膳食纖維(IDF)比較，經(jīng)過前處理后所得的lDF待水力、結(jié)合水力、持泊力和溶脹性都明顯提高。

利用薄膜超聲分散法制備茶多盼脂質(zhì)體可以提高茶多酷的生物利用率，而且制備的茶多盼脂質(zhì)體產(chǎn)品穩(wěn)定性良好。

利用超聲分散固定化脂肪酶，隨著超聲分散時間的不斷延長，固載率不斷增大，45min后增長緩慢;固載酶隨著超聲分散時間的延長，其活性逐漸增大，在45min時達(dá)到值，隨后開始減小，可見酶活性會受到超聲分散作用時間的影響。

功率超聲在液體中突出的而為人們廣泛知曉的作用是分散效應(yīng)。超聲波在液體里的分散作用，主要依賴液體的超聲空化作用。

有兩個因素決定分散的效果：超聲波沖擊力；超聲波輻射時間。

處理液的流吐為Q，間隙為c，相對方向的平板面積為S，則處理液中的特定粒子穿過這個空間的平均需要時間t為：t=c*S/Q。要提高超聲分散效果，必須控制處理液的平均壓力p、間隙c和超聲輻射時間t(s)三個要素。

采用超聲波分散設(shè)備儀，可不需要使用乳化劑，在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子。這種乳劑的生成，主要是由于分散工具附近的超聲波強(qiáng)力空化作用所形成的結(jié)果?；瘎┚湍苁故炘谒蟹稚ⅰて浞稚⒌男Ｗ又睆竭_(dá)1μm以下。