真空包裝機是可實現(xiàn)將物品裝入容器, 抽出容器內(nèi)部的空氣,達到預(yù)定的真空度后
, 完成封口工作的機器;可實現(xiàn)將物品裝入容器,用氧、二氧化碳等氣體置換容器內(nèi)的空氣后,完成封口工作的機器稱為充氣包裝機。通常將以上兩種機器統(tǒng)稱為真空包裝機。
    真空包裝機所用的包裝容器系由塑料及其與紙、鋁箔等復(fù)合的撓性材料制成。用玻璃瓶、金屬罐或硬塑料等作包裝容器的包裝機不在此列。實際上真空包裝機有時還具有更多的功能,如制包裝容器、提升、稱重、充填、貼標(biāo)、打印
、印刷等。


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