中文同義詞: 古耳膠;瓜爾膠;瓜爾豆膠;瓜耳樹膠;瓜爾(豆)膠;古耳膠, 瓜膠;瓜爾膠分子量標(biāo)準(zhǔn)品;瓜兒豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)膠
CBNumber: CB5253559
分子式:
分子量: 0
CAS號(hào): 9000-30-0
英文名稱: Guar gum
英文同義詞: j2fp;GUAR;a-20d;1212a;jaguar;GUARAN;decorpa;regonol;Gua gum;lycoiddr
化學(xué)性質(zhì)
白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末。
用途
作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用




簡繁切換