甲酸芐酯
產(chǎn)品名稱:甲酸芐酯
英文名稱:Benzyl benzoate
中文別名:安息香酸芐酯; 芐基甲酸酯
英文別名:Benzyl benzoate 99+ %; Benzoic acid benzyl ester; Ascabin; Ascabiol; Benylate; Benzyl alcohol benzoic ester; BENZOATO DE BENCILO; Benzoic acid phenylmethyl ester; Benzyl benzene carboxylate; Benzyl phenylformate; Phenylmethyl benzoate; Scabagen; Vanzoate
CAS NO.:120-51-4
EINECS:204-402-9
分子式:C14H12O2
分子量:212.25
中文名稱: 甲酸芐酯
中文同義詞: 安息香酸芐酯;甲酸芐酯;甲酸甲酯;酸芐酯;3-鹽;酸酯;(甲)酸芐酯;甲酸酯
英文名稱: Benzyl benzoate
英文同義詞: VANZOATE(R);VENZONATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester;benzylalcoholbenzoicester;Benzylester kyseliny benzoove;benzylesterkyselinybenzoove
CAS號: 120-51-4
分子式: C14H12O2
分子量: 212.24
EINECS號: 204-402-9
相關(guān)類別: INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS;有機無機化工;Aromatic Esters;Piperazine derivates;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食品香料;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;organic chemical;芳烴;Building Blocks;C12 to C63;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Esters;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Vaccinium macrocarpon (Cranberry)
Mol文件: 120-51-4.mol
甲酸芐酯
甲酸芐酯 性質(zhì)
熔點 18 °C
沸點 323-324 °C(lit.)
密度 1.118 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸氣壓 1 mm Hg ( 125 °C)
折射率 n20/D 1.568(lit.)
FEMA 2138
閃點 298 °F
水溶解性 practically insoluble
Merck 14,1127
BRN 2049280
穩(wěn)定性 Stable. Substances to be avoided include strong oxidizing agents. Combustible.
CAS 數(shù)據(jù)庫 120-51-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzyl Benzoate(120-51-4)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzoic acid, phenylmethyl ester(120-51-4)
甲酸芐酯 用途與合成方法
含量分析 按酯含量測定法(OT-18)中的方法一測定。所取試樣量為1g。計算中的當(dāng)量因子(e)
毒性 ADI 0~5mg/kg(FAO/WHO,1994)。
LD50500mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。
使用限量 FEMA(mg/kg):軟飲料4.5;冷飲12;糖果39;焙烤食品33;膠姆糖280。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg)
甲酸芐酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 白色油狀液體,稍呈粘稠性,純品為片狀結(jié)晶。有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油,溶于大多數(shù)有機溶劑。
用途 用作溶劑及定香劑,也用于香料調(diào)制




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