木糖醇
中文別名： 戊五醇 
英文名稱(chēng)： Xylitol
CAS 號(hào)： 87-99-0 
分 子 式： C5H12O5
分子量： 152.1468 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： USP

性  狀：木糖醇是從玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取的、的新型甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖，外觀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于和甲醇，熔點(diǎn)92～96℃，沸點(diǎn)216℃，入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感。
產(chǎn)品用途：木糖醇是人體糖類(lèi)代謝的正常中間體，在自然界中也廣泛存在，尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量豐富。其在口腔中不被產(chǎn)生齲齒的微生物利用，并能有效改善口腔PH值，防止牙齒被酸蝕，從而起到防齲齒的作用。該產(chǎn)品用作食品甘味劑，現(xiàn)已廣泛用于食品、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域。 是現(xiàn)代食用糖好的替代品。
包    裝：25公斤/紙板桶。

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